1 небольшой кочан китайской капусты,1 болгарский перец, 500г. куриной грудки, 100-150г.готовой моркови по-корейски, 10г.( не больше)маринованого имбиря, раст.масло б/запаха
Куриную грудку отварить в подсоленой воде, охладить, нарезать кубиками. Капусту порезать соломкой. Перец очистить,удалить перегородки,промыть и нарезать соломкой. Морковь порезать,но не мелко. Имбирь порезать помельче( он придает блюду пикантный привкус). Все перемешать. Запривить раст.маслом.
Можно вместо куриной крудки использовать мясо белой рыбы, например, морской язык. Такой салат можно подавать к постному столу!!!
Свежие комментарии