Пряник.

 Доброго времени!

Хочу поделиться с Вами быстрым вкусным рецептом пряника.

Тесто:

 1 стакан сахара

 2 яйца

 1 / 2 пачки мягкого масла

 1 ч. ложка соды (не гасить)

1 ст. ложка молотой корицы

 2 - 3 ст. ложки мёда.
Всё перемешать и поставить на водяную баню на 10 минут.

Мешать до образования однородной массы. Всыпать муку - столько, чтоб получилось не очень крутое эластичное тесто. Раскатать два коржа.
Лист смазать маслом ( застелить жаропрочной бумагой ). Первый корж раскатать, смазать вареньем и сверху положить второй корж. Защипать по краям вилкой и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах.
Глазурь: 4ст. ложки сахара, 2 ст. ложки воды. Готовится непосредственно перед окончанием выпечки. Смазать горячий пряник. Спасибо большое за рецепт Ларочке с Урала Приятного аппетита и хорошего настроения!