Берём несколько картошек среднего размера, хорошо моем (не очищаем), надрезать вдоль на 3/4, посолить, вложить в разрез, тонко нарезаное пластинками сало со специями и чёрным перцем. Можно между салом и мякотью картошки положить репчатый лук или чеснок. Нафаршированную картошку зафиксировать ниткой и жарить в разогретом жарочном шкафу, периодически переворачивая, чтобы картошка пропиталась жиром.
Приятного аппетита!Картошка с салом (на скорую руку)
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии