"Banoffee pie" - настоящее банановое блаженство! Без выпечки

Готовится так просто, как бутерброд - нарезал, намазал и в рот!

- песочное печенье со вкусом топленого молока - 300г

- сливочное масло - 100г

 

Начинка:

- сгущенное молоко (вареное) - 1б

- бананы - 3шт

- сливки - 450мл

- сахарная пудра - 2ст.л.

 

- какао/кофе/шоколадный топинг

 

1. Измельчаем печенье в мелкую крошку.

2. Вливаем к ней растопленное сливочное масло. Перетираем.

3. Утрамбовываем печенье в форму и отправляем в холодильник на 20 минут.

4. Наносим толстый слой сгущенного молока.

5. Режим бананы, как пожелает душа и выкладываем в форму.

6. Взбиваем сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Наполняем ими кондитерский мешок и начинаем творить:) Я выдавливала по капельке - получилось достаточно интересно.

7. Сверху поливаем шоколадом или посыпаем кофе.

8. Обязательно даем тортику настояться в холодильнике!

 

Получается очень нежно, воздушно и не так приторно, как может показаться на первый взгляд.

Муж, попробовав кусочек, сказал: "...Все бабы как бабы, а моя Богиня"!:)))

 

Попробуйте и вы удивить своих любимых, ведь каждая из нас на кухне и Хозяйка, и Кормилица, и Царица, и Богиня...

 

Источник