салат (три толстяка)

150г-солёных грибов, 350г-говяжьей печени, 1 лукавица,2 яйца,майонез,соль черный молотый перец-по вкусу. яйца отварить.натереть на мелкой тёрке.печень промыть,очистить от плёнки и желчных протоков,опустить в кипящую воду и варить до горовности,остудить,нарезать кусочками.лук нашинковать тонкими полукольцами,обжарить на растительном масле до золотистого цвета,смешать с нарезанными солёными грибами,печенью,посолить,поперчить по вкусу,заправить майонезом.при подаче посыпоть тертыми яйцами,украсить селенью.