Десерт из кураги с мороженым и орехами

 

 Десерт из кураги с мороженым и орехами

 Курага – 200 г, ядра миндальных орехов – 100 г, изюм – 100 г, мороженое – 100 г, апельсин – 1 шт., йогурт 12% жирности – 4 ст. ложки.

 Курагу промывают, заливают кипятком и оставляют на 20 мин, после чего откидывают на сито и мелко режут. Миндальные орехи измельчают, смешивают с изюмом.

В массу добавляют йогурт и мороженое. Готовый десерт выкладывают в салатник и украшают дольками апельсина.