На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)
Чеснок порезать.
Баклажаны нарезать кружочками, обжарить во фритюре с солью.
Укладывать в стерилизованную банку, каждые 2-3 слоя пересыпать чесноком. Залить кипящим томатом(чтобы не было пустот). Сразу закатать.
Можно закрыть и без томатного сока, но тогда добавить уксуса и сверху залить кипящим маслом, в котором жарились баклажаны.
Также можно закрыть болгарский перец.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии