Тортик из печени

У меня дома печень любят мягкую и нежную иначе не притронутся, и вот этот тортик едят с удовольствием.

Значит так : берём печень 0,5 кг. пропускаем через мясорубку, туда же 1 лук. , добавляем яйца 3шт. и молоко 350г.,соль, специи, 1 ст.л. сметаны и 0,5 ч.л. соды, 1 ст. муки и подсолнечного масла 1/4 ст.

Всё перемешать и жарить на среднем огне блины. Они получаются в 1 см. толщиной. Каждый слой смазываем ,сделанным заранее, майонезом с чесноком и зеленью. Последний блин смазываем этим же майонезом и посыпаем дополнительно зеленушкой.

Приятного аппетита!

PS если будут возникать вопросы - обращайтесь.

natella7292