тортик выходного дня :)))

 

Есть секретик у меня -

Тортик выходного дня

Пачку масла/маргарина

Топим в сок совсем невинно,

Два яйца с песком взобьем -

В пену прямо - хорошо,

Масло струйкою вливаем,

Муки стаканчик добавляем,

Загасим соду на ноже,

Почти готово все уже.

Добавим фруктиков кусочки -

Курага, яблоки, изюм без косточек,

Груша, апельсин помельче -

Все, что найдется - и не меньше.

Запекаем то в шкафу

Минуток тридцать - не совру,

На крем идет сметана, творожок,

Сахар и аромо-ванилин щепоть.

Украшу тортик, как сумею... -

Два выходных почти балдеем.

Для теста: 2 яйца, 250 грамм масла или маргарина сливочного, сахарн песок - полстакана, сода на кончике ножа, сок лимона или уксус 9% - 1 ч.л., все виды фруктов, какие есть в холодильнике

Для крема: сметана - 60 гр, творог - 40 гр, ванилин - щепотка - смешать до однородной массы

Для украшения здесь: виноград без косточек, яблоки, кусочек апельсина

Шоко LADY