Праздничный, нарядный салат, очень оригинальное украшение стола, к тому же - с изысканным вкусом.

Ингредиенты:

• отварное филе куриное - 100 гр.
• три яйца
• обжаренные с луком грибы - 100 гр.
• 150 г. сыра
• 100 г. ананасов консерв.
• вареная морковь - 2 штуки
• майонез
• плавл. сыр пластинками
• укроп
• перышки зел. лука

Приготовление:

Выложить слоями:

грибы
филе курицы
ананасы
сыр
яйца
укроп.

Каждый слой смазывается майонезом.
Для украшения - свернуть «кулечком» пластинки сыра, внутрь вставить тонкие ломтики моркови, из перышек лука оформить стебли.