Смешать 1 банку майонеза, 3 яйца, 1 стакан муки, 1 ч. ложку соли. Получается довольно жидкое тесто.
Затем приготовить капустную начинку: 2 ст. квашеной капусты, 4 ст. ложки жира, 2 лука, соль, сахар-по вкусу
Для удаления кислоты капусту промыть и ошпарить кипятком. Положить ее в кастрюлю с маслом, добавить обжаренный лук, соль, сахар и тушить под крышкой до готовности.
Смешать начинку с тестом и в духовку. выпекать при 200t.,20-25 минут.
Свежие комментарии