Последние комментарии

  • Ирина Байкова
    Я бы тоже прочитала ответЗакуска из селёдки «Клубничка»
  • Егиазарова Лариса (Григорьян)
    А почему свёклу не отварить?  Не представляю сколько времени будет вариться свёкла на пару. Рецепт интересный, но эти...Закуска из селёдки «Клубничка»
  • ЯНА ОДЕССА
    КРАСОТА!!!Закуска из селёдки «Клубничка»

Картофель маринованный и запеченный в духовке с овощами

Картофель маринованный и запеченный в духовке с овощами

Вкусно, быстро и нехлопотно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 6 шт
перец сладкий 1-2 шт
цуккини 1 шт (большой)
лук репчатый 1-2 шт
чеснок 3 дольки
масло оливковое 2-3 ст.л.
соль, перец  
травы розмарин, базилик, орегано по желанию, какие больше любите  

Пошаговый рецепт с фото

Картофель почистить и разрезать на 6-8 частей.

Перец и цуккини нарезать крупно. Лук нарезать полукольцами. Сложить все в большую емкость или пакет. Добавить выдавленный через пресс чеснок, масло, травы, соль, перец и все хорошо перемешать. Закрыть плотно крышкой и оставить на пару часов, чтобы овощи промариновались. Периодически перемешивать. Удобно сложить все в большой пакет для заморозки продуктов. И мешать удобно и посуды грязной меньше/ Духовку прогреваем до 200 градусов. Выкладываем овощи на противень или в форму для запекания и запекаем 40-60 минут.

Картофель маринованный и запеченный в духовке с овощами фото к рецепту 1

Время запекания зависит от количества продуктов.

Картофель маринованный и запеченный в духовке с овощами фото к рецепту 2

Вкусно с мясом-гриль или просто со свежим багетом. К овощам можно добавить еще свежие шампиньоны или помидоры. Такие овощи можно взять также с собой на шашлыки и запечь их потом в фольге. 
Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх