Последние комментарии

  • vladov63 Довнар20 сентября, 20:23
    На эту рожу посмотришь-она от косметолога не уходит.Быстро и просто: 3 рецепта, которые захочется готовить снова и снова
  • Таня Богуславская (Безуглая)20 сентября, 19:20
    Хорошая идея.Удивительная идея приготовления торта с использованием пластиковых бутылок
  • Екатерина Чижова20 сентября, 14:50
    Классные рецепты!Рецепты запеканок из тыквы

Спонтанный рецепт гречки с томатно-овощной подливой

304

 

Привет, друзья! :) Вчера дочка заявила, что хочет гречку и сосиски. Против гречневой крупы я ничего не имею, но сосиски у нас хоть и хорошие делают, но хотелось бы, чтобы еда была более полезной. Поэтому решил сосиски не просто отварить, а сделать их с овощами и томатной пастой. Получилось вкусно - мне понравилось, и дочка добавку просила.

Готовится все очень быстро - пока варится гречка.

Спасибо за ваши лайки и репосты - это очень помогает журналу.

Нам понадобится:

Гречневая крупа
Сосиски (колбаса/мясо/копчености)
Лук
Морковь
Томатная паста
Сливочное масло
Топленое сливочное масло
Кипяток
Соль - по вкусу
Чеснок

Как готовить:

Гречневую крупу довести до готовности, чтобы она была рассыпчатой. В небольшом количестве топленого масла на среднем огне поджарить измельченные лук, морковь и мясные продукты. Когда лук и морковь будут уже готовы, но еще не начнут подгорать, обжарить немного томатной пасты, все перемешать.

 

 

 

Сначала все слегка обжариваем, потом заливаем кипятком и тушим.

 

Когда паста хорошо прогрелась, добавить немного кипятка и потушить все вместе около пяти минут. Огонь можно сделать сильнее, чтобы побольше воды выкипело и остался соус, которого хватит на то, чтобы пропитать собой крупу. В самом конце тушения добавьте измельченный чеснок.

Готовую крупу пересыпать в сковороду с соусом, перемешать и прогреть все вместе.

 

 

 

Соуса делайте столько, чтобы хватило им пропитать всю кашу.

При подаче в тарелку добавить тонкую пластинку сливочного масла. Очень быстро, просто и вкусно получается.

 

 

 

Обязательно приготовьте :)

Источник ➝
'

Популярное

))}
Loading...
наверх