Свинина с помидорами, запеченные в сливках

• 500 г филе свинины
• 300 мл сливок (10-15%)
• 250 г помидоров черри
• 150 г сыра
• 1 ч.л. сушеных трав (майоран, орегано, базилик)
• соль
• перец
• растительное масло 

Вкусное, сочное мясо.
Смело можно готовить на праздничный стол.
Вместо свинины можно использовать куриное филе.
На гарнир можно приготовить рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Черри разрезать на две части.

Сыр натереть на мелкой терке.

На растительном масле обжарить свинину с одной стороны.

Перевернуть, обжарить с другой стороны.

Выложить свинину в форму для запекания.

Посолить, поперчить.

Посыпать сушеными травами.

На свинину выложить черри.

Добавить сливки.

Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Источник