Очень простой рецепт и очень вкусно!
Режем лук (2 луковицы) полукольцами и тушим на масле
2 корзиночки шампиньонов измельчаем и добавляем к луку
Тушим до готовности...А в это время замешиваем тесто:
4 яйца взбить
добавить 250 грамм сметаны (баночку в дальнейшем используем как мерный стаканчик)
баночку заполняем майонезом -и эту дозу добавляем в смесь
1/5 дозы муки ( не забываем- доза это баночка из под сметаны)
Форму посыпать панировочными сухарями, тонкий слой теста, грибная начинка
и залить оставшимся тестом. В нагретую духовку на пол-часа, 180 градусов.
Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Свежие комментарии