Курицу можно запечь целиком, а можно разделать на порционные куски. Подготовленную курицу обмазываем майонезно-горчичным соусом с прянностями. Пусть побудет в соусе 3-4 часа. И запекаем в духовке. Курица будет вкуснее, если запечь её в рукаве для запекания.
Соус: берём поровну майонез и горчицу, добавляем пряности по вкусу: базилик, петрушка, укроп, сельдерей, пряности для курицы по-восточному, смесь перцев, или другие по-вкусу, чеснок, пропущенный ч/з чеснокодавку, смешиваем с майонезно-горчичным соусом.
Свежие комментарии