Шоколадный торт

вам понадобятся

1 или 2ст,ложки какао

125г маргарина или масло слив,

2плитки шоколада

5 яиц

1/4 стакана сахара(пудра)

 

в кастюле смешать маргарин с шоколадом (маргарин мягкий,шоколад натереть на тёрке )растопите на медленом огне.

взбейте в миксере желтки с ванилином постепенно вливайте туда шоколад с маргарином пока масса не статнет однородной

отдельно  взбейте белки яиц с сахаром

смешать всё вместе

на протевень ложем пергамент или лощёную бумагу смазать маслом и посыпать какао массу вылить  на протевень и ставьте в духовку 200 градусов выпекать 40-45мин.

остудить, выложить торт на блюдо к верху бумагой ,снемите бумагу разеште на 10 кусков, 5 кусков посыпоть какао, а 5 кусков сахорной пудрой.

приятного апетита!!!!