Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Четыре вкуса»
Вы хотите запомнить сайт «Четыре вкуса»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Лучшие рецепты на любой вкус!

Читать

Торт от Юлии Высоцкой за 20 минут без выпечки

развернуть

Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.

Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».

Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье)) И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу))

Торт из печенья за 20 минут и без выпечки

На этом фото тот торт, которым я уже угощала наших друзей. Вы знаете, они без подсказки даже не заметили, что вот эти нарядные творожные пирожные сделаны из обычного печенья.

Ингредиенты для торта из печенья без выпечки:

Для «коржей»:

— печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки).

Для крема:

— 250 г творога,

— 250 г сметаны,

— 100 г сахара,

— 1 ст. л. желатина в гранулах,

— немного воды (около 75 мл).

Для украшения:

— маленькая шоколадка.

Приготовление торта из печенья без выпечки:

Пожалуй, самое сложное в этом рецепте — это почитать составы на упаковках печенья и таки найти приличное: без искусственных добавок и консервантов.

Еще нам понадобится подходящая форма: прямоугольная и с бортиками.

Делаем крем: сначала высыпаем столовую ложку желатина в воду и оставляем на несколько минут набухать.  Набухший желатин перекладываем в кастрюльку и ставим на минимальный огонь. Желатин очень быстро растворяется. Мы его тут же процеживаем и отставляем пока в сторону.

В блендере взбиваем творог, сметану и сахар, чтобы у нас получился нежный однородный крем без крупинок творога.

Вливаем туда же желатин и перемешиваем. Крем получится жидкий, так и должно быть.

Собираем торт: выкладываем в форму печенье, чтобы закрыть дно, заливаем печенье кремом. Потом выкладываем ещё слой печенья, снова заливаем кремом. Так повторяем ещё раз. Итого получается 3 слоя печенья и 3 слоя крема.

Накрываем форму пищевой пленкой и ставим в холодильник на несколько часов. Я обычно делаю с вечера и оставляю на ночь.

Крем хорошо пропитывает печенье, оно становится мягким, как настоящие коржи.

Когда торт застынет, то по поверхности проступят очертания печенек и по ним очень удобно нарезать торт на порции — пирожные.  Кстати, торт режется и вынимается из формы легко, не ломается.

Осталось украсить торт натёртой шоколадкой и вот она — вкусная красота) А вообще этот торт дает большой простор для вариаций:

  • можно сделать цвета наоборот: взять белое печенье, в крем добавить какао и сверху торт украсить сахарной пудрой,
  • можно увеличить количество ингредиентов и сделать торт более высоким,
  • можно прослаивать торт кусочками банана или киви...

Вот такой простой способ порадовать вашу семью (а особенно, конечно, деток) таким домашним, нежным и легким творожным тортиком.

Источник


Опубликовано 25.08.2016 в 20:51

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Людмила Гончарук
Людмила Гончарук 26 августа 16, в 06:51 * Текст скрыт развернуть
1
Марина Иванова
Марина Иванова 26 августа 16, в 07:58 здорово! Текст скрыт развернуть
0
cadet66
cadet66 26 августа 16, в 10:04 мы такой торт делали лет эдак 55 назад... Текст скрыт развернуть
2
Маргарита Селихова
Маргарита Селихова 26 августа 16, в 13:21 Посыпать шоколадом лучше сразу, пока крем не застыл. Тогда посыпка прилипнет и не будет сыпаться когда едите. Текст скрыт развернуть
5
Cветлана Лобунец
Cветлана Лобунец 26 августа 16, в 16:52 не первый раз этот торт пишут как будто списывают его друг у друга
Текст скрыт развернуть
1
Маргарита (Полянская)
Маргарита (Полянская) 26 августа 16, в 17:04 Торт действительно вкусный.
Но прошу прежде чем публиковать что то, проверьте пожалуйста ни повтор ли это. На этом сайте на моей бытности рецепт публикуется уже 3 раз и все под разными именами, а текст и фото одни и те же
Текст скрыт развернуть
0
agnia
agnia 26 августа 16, в 18:08 Спасибо! Просто, как все гениальное))))) Текст скрыт развернуть
0
Светлана Иванова
Светлана Иванова 26 августа 16, в 21:39 Отличный рецепт,такой простой,а какой вкусный будет тортик!Спасибо за рецепт! Текст скрыт развернуть
0
Мартина Шаршмидт
Мартина Шаршмидт 1 сентября 16, в 09:53 Хочу приготовить на этой же неделе к выходным Текст скрыт развернуть
0
Светлана Иванова
Светлана Иванова 2 сентября 16, в 09:05 Вчера попробовала седлать этот тортик.Вкусно! Но одна деталь мне не понравилась:крем получается жидкий и две нижние печеньки просто слипаются друг с другом,не получилась прослойка из крема между ними. Наверное,нужно дать крему немного загустеть.а потом только собирать торт. Текст скрыт развернуть
2
Наталья Азизова
Наталья Азизова 21 сентября 16, в 21:00 Я теперь тоже часто делаю эту вкусняшку. Еще добавляю бананы между слоями печенья. Текст скрыт развернуть
0
галина голубь
галина голубь 30 сентября 16, в 22:53 Спасибо за рецепт! Текст скрыт развернуть
0
Ксения Ди
Ксения Ди 21 октября 16, в 15:50 Спасибо! Как я удачненько сегодня зашла на сайт)))Готовить без заморочек - это по мне))) только я - веган, да еще и придерживаюсь ПП, поэтому, вместо желатина использую агар-агар и сироп топинамбура Toba вместо сахара. Таким образом, можно полезные и низкокалорийные пироженки получить , а еще и для веганов. Хорошее печенье без химических добавок можно найти в интернете, я покупаю их также, как и агар с сиропом, в магазине полезных продуктов seriogina.ru, выбор большой Текст скрыт развернуть
1
Полина Калинина
Полина Калинина 27 октября 16, в 18:23 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Александр Кириченко
Александр Кириченко 31 октября 16, в 08:58 Текст скрыт развернуть
0
Freja Ollson
Freja Ollson 25 декабря 16, в 22:49 ! Текст скрыт развернуть
0
Юлия Кляпнёва
Юлия Кляпнёва 7 октября 17, в 19:44 Спасибо за рецепт.Надо обязательно попробовать сделать. Текст скрыт развернуть
0
Verbena Ky Verbena
Verbena Ky Verbena 12 октября 17, в 11:26 Очень классный рецепт. Беру на заметку. Текст скрыт развернуть
1
Сергей Хрипунов
Сергей Хрипунов 6 декабря 17, в 16:56 Интересный рецепт Текст скрыт развернуть
0
Марина Асмаева
Марина Асмаева 26 апреля, в 19:57 Спасибо! Очень легкий и недорогой торт! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 23
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Ирина Клим
Все будет хорошо, не переживайте. Готовлю такие кабачки, очень вкусно!
Ирина Клим Кабачки с брынзой
Елена Смирнова
а где взять греческий йогурт?????????????????? )))))))))))))))))))
Елена Смирнова Соус "Ранч"
Валентин !
А за полчаса в духовке с t-180 градусов из них не получится кисель?
Валентин ! Кабачки с брынзой
Елена Еленова
Нюша
А я с огурцами пирожки делаю:натереть на терке,отжать,посолить.поперчить-вкуснятина
Нюша Жареные огурцы
omilman422
А в каком виде яйца добавлять? Спасибо
omilman422 Запеканка из кабачков с творогом
россиянин пропиндос
Надо повторить.
россиянин пропиндос Запеканка из кабачков с творогом
Анна Попова
И все же она шикарная женщина!
Анна Попова Жареные огурцы
Валентин Воробьев
Афтар, а где ты видел пугало огородное ПуГалкину красивую?
Валентин Воробьев Жареные огурцы
Елена Еленова
Евгения Баринова
Нужно попробовать.
Евгения Баринова Жареные огурцы
Любовь Лютик
Спасибо
Любовь Лютик Желе из красной смородины
Татьяна Богдановская (Смолянкина)
Окс@н@ *****
Елена
Необычно
Елена «Башмачки» из фарша по-турецки
Rafael Menden
Наверное вкусно, обязательно попробую приготовить.
Rafael Menden Что такое гравлакс и почему по нему все сходят с ума
Наталья Абдиева
Спасибо,интересный рецепт.
Наталья Абдиева Плов по-ирански
Артем 007
Спасибо за рецепт, на выходных попробую смакоту!
Артем 007 Колечки с арахисом
Таня Богуславская (Безуглая)
Довольно-таки просто и недолго
Таня Богуславская (Безуг… Творожные улитки
Людмила Анисина
Надо попробовать,интересно и думается,что вкусно))
Людмила Анисина «Башмачки» из фарша по-турецки
Yurii Kukharev
Вкусненько.
Yurii Kukharev «Башмачки» из фарша по-турецки
michael novoross новороссийский
michael novoross новороссийский
выглядит не аппетитно, мокрый в середине
michael novoross новорос… Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Маринованные помидоры с водкой
Наталья Абдиева
Спасибо за рецепт.
Наталья Абдиева Маринованный чеснок холодным способом
Арт3 3
спасибо за отличный рецепт, люблю творог. Кофе не пью, а с чаем самое оно!
Арт3 3 Творожные улитки
Владимир Иваненко
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко ДОМАШНЯЯ МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ
fedotova.fishka Федотова
Veronika Tyrkalo (Zalite)
это должно быть вкусно...
Veronika Tyrkalo (Zalite) Кабачки в сметане
Ольга
Luda Shmakova
Валентина Барышева
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Варенье из черники: быстрые рецепты на зиму
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Маринованный чеснок холодным способом