Последние комментарии

  • Михаил Васильев
    Ну если как редкий вариант .... 5 необычных блюд с сосисками, которые станут отличной альтернативой хот-догу
  • Виктория Рождественская (Блазнина)
    не от лени, а от нехватки времени. Когда ты бежишь с работы, а там тебя ждут голодные домочадцы, то особо некогда гот...5 необычных блюд с сосисками, которые станут отличной альтернативой хот-догу
  • Ксения Фотина
    Общее описание не плохо, а где же рецепты ( порядок приготовления) ?!Тонкости приготовления разных соусов, которые спасут вкус и несъедобного блюда

Свинина, запеченная в ржаном хлебе

Свинина в хлебе

Просто до неприличия простой рецепт, но какая вкусная свинина получается!!! Настоящая буженина, сочная и мягкая!!!

Свинина в хлебе

Ингредиенты:
Ржаной хлеб кирпичиком (у меня был вес 620 гр)
Свинина (шея или другая мякоть не сильно постная) - 650 гр
Морковь, чеснок, соль, перец - по вкусу.
Я ещё имбиря чайную ложку взяла.


Кусок мяса солим, делаем в нем дырочки и шпигуем морковкой и чесноком, натираем солью, перцем, имбирём
У хледа срезается крышка, мякоть вынимается.
Внутрь хлеба помещается мясо, закрывается хлебной крышкой.
Свинина в хлебе
Свинина в хлебе
И вот только, когда я уже приготовила мясо, я поняла, какая я дура совсем не умная))) вот чё крышку сверху не срезать??))) проще ж гораздо) Но нет, мы не ищем лёгких путей))
Заворачиваем все в фольгу и на 200 градусов в духовку на полтора часа.
У меня интернета пол дня не было и про фольгу я забыла напрочь, так поставила в духовку, поэтому хлеб чуть подгорел и превратился в сухарь.
Свинина в хлебе

В общем, такой простейший, но вкуснейший рецепт)
Свинина в хлебе

 

Источник

Популярное в

))}
Loading...
наверх