Открытый пирог с картофелем, зеленью и сыром

Предлагаем вам попробовать простой в приготовлении, но очень вкусный пирог с картофелем.

  • тесто слоеное бездрожжевое 250 грамм
  • картофель 4 штуки
  • сыр 100 грамм
  • мука 1 ч. ложка
  • приправа по вкусу

Процесс приготовления

  1. Подготовить ингредиенты. Тесто разморозить. Картофель сварить в мундире. Отварной картофель почистить.
  2. Пласт теста раскатать, выложить в смазанную маслом форму, сделав небольшие бортики.
  3. Присыпать тесто мукой. Посыпать натертым на терке отварным картофелем. Посыпать приправой и измельченной зеленью.
  4. Посыпать тертым сыром (выбирайте не сильно соленый) и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20- 25 минут.
  5. Готовому пирогу дать немного остыть, извлечь из формы и нарезать кусочками.

Приятного аппетита!

 
 
 
Источник ➝