4 порции- сыр 700 г., масло сливочное 150 г., чеснок 10 зубчиков., сладкий перец 4 шт., свежая зелень., соль и перец. Для фарша сыр натереть на терке, соединить с размягченным маслом, добавить измельченный чеснок, посолить и перемешать. Сладкий перец помыть, сделать разрез вокруг плодоножки и удалить ее вместе с семенами, не нарушая целостности перца, обдать кипятком, заполнить фаршем и оставить на холоде в течение часа.
При подаче на стол фаршированный перец нарезать кружочками, уложить на блюдо и украсить зеленью.Салат фаршированный перец
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии