Картофель под сметанным соусом

Ингредиенты:

• картофель — 500 грамм
• сыр — 50 грамм
• сметана — 3 ст.л.
• мука — 1/2 ч.л.
• чеснок — 4 зубчика
• укроп — 1 пучок
• растительное масло — 1 ч.л.
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

Очистить картофель и выложить в смазанную маслом форму.
Для приготовления сметанного соуса: соединить сметану, соль, перец и муку для загустения, измельченный укроп и чеснок.

Все хорошо перемешиваем.
Поливаем картофель сверху соусом, и ставим при 180 С на 30 минут в духовку.
Посыпаем за 10 минут до готовности картофеля тертым сыром и снова ставим в духовку.
Подаем, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!