Укроп – это всем известная ароматная зелень, которую мы любим применять для многих блюд.
Поэтому соус из укропа должен понравиться и вам, и вашим родным.
"Соус превосходно сочетается с холодным мясом, таким, как баранина и курица, и с рыбными блюдами, например из форели и лосося."
Ингредиенты:
— 2 пучка укропа
— 1 головка чеснока
— сок 1 лимона
— 0,5 чайной ложки лимонной цедры
— 100мл растительного масла
— соль по вкусу
Укроп нарезать и растереть с солью.
Натереть цедру лимона и добавить к укропу.
Чеснок пропустить через чеснокодавку, соединить со смесью укропа.
Все перемешать и укропный соус готов.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии