Салат "Семь пятниц"

Салат состоит из трёх  слоёв (каждый слой промазываем майонезом).

Салат выкладываем на круглое плоское блюдо в виде торта:

1. Репчатый лук мелко нарезаем и ошпариваем кипятком, выкладываем на блюдо, сверху натираем яйцо 3-4 шт;

2. Трём на крупной тёрке варёный картофель, сверху натираем кисло-сладкое яблоко, по верх яблока натираем сыр;

3. Трём на крупной тёрке варёную морковь, затем свёклу.

Сверху и по бокам обмазать майонезом и дать настояться. По виду напоминает селёдку под шубой, многие бывают приятно удивлены.

Приятного аппетита!