К праздничному столу, быстрые и вкусные закуски.
Очень эффектно смотрятся, да и готовить можно на скорую руку.
Закуска с маслинами
Замечательное сочетание сливочного сыра и маслин.
Ингредиенты
- Сыр сливочный — 100 г
- Перец черный — 0,5 ч. ложки
- Маслины — 200 г
- Лаваш — 1-2 листа
- Укроп — пучок
Инструкция
Маслины измельчаем и перекладываем в отдельную посуду.
Укроп нарезаем мелко.
К сливочному сыру добавляем черный молотый перец и перемешиваем.
Сырную массу намазываем на лаваш.
Сверху намазанного лаваша чередуя, выкладываем полосками измельченные маслины и нарезанный укроп.
Сворачиваем лаваш в рулет так, чтобы полоски были под углом 45 градусов.
Заворачиваем рулет в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 3 часа.
Затем, достаем из холодильники, нарезаем на кусочки и накладываем на блюдо.
Закуска с красной рыбой
Отличная закуска, вкусно и быстро.
Ингредиенты
- Кукуруза конс. — 100 г
- Семга/форель — 200 г (копченую или слабой соли)
- Масло сливочное — 70 г
- Лаваш — 1-2 листа
- Укроп — пучок
Инструкция
Лаваш смазываем размягченным маслом.
Посыпаем кукурузой консервированной и мелко нарезанным укропом.
Сверху кладем кусочки красной рыбы и сворачиваем в рулет
Заворачиваем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 3 часа.
Затем, достаем, нарезаем на кусочки и накладываем на блюдо.
Закуска с красной икрой
Просто потрясающая закуска.
Ингредиенты
- Сыр сливочный — 100 г
- Сыр твердый (тертый) — 150 г
- Икра красная — 100 г
- Лаваш — 1-2 листа
Инструкция
Лаваш смазываем сливочным сыром.
Выкладываем икру и тертый сыр полосками, чередуя их.
Сворачиваем в рулет так, чтобы полоски были под углом 45 градусов.
Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник, на 3 часа.
Далее, достаем из холодильника, нарезаем на кусочки и накладываем на блюдо.
Желаю, чтобы Ваш праздничный стол был всегда богатым и самым лучшим.
Хороших Вам праздников!
