Этот рецепт пригодится тогда, когда есть маленькие кусочки свинины (обрезь)
1) 0,5кг свинины (кусочки примерно 2Х3) посолить, поперчить.
2) 3 взбитых яйца+2 столовые ложки крахмала с горкой и 2 ч.л майонеза. Тщательно перемешать
3) в 1 добавляем 2, тщательно перемешиваем, перекладываем в банку, ставим в холодильник на 6 ч
Жарим как оладьи на сковороде в растительном масле, получается имитация отбивных.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии