Вот еще одно блюдо из говяжьего рубца. Готовый вареный рубец режем полосками, панируем в смеси муки, сухарей, перца, кориандра или других любимых специй. Жарим до золотистого цвета.
Выкладываем на салфетку промокнуть масло.
Чипсы из рубыа готовы. Острые и хрустящие. Посыпаем нарубленным укропом и хрустим под пиво или просто так.
Свежие комментарии