Обожаю этот торт,его мягкие сочные коржи,с разными вкусами и цветом,делают этот торт просто необыкновенно вкусным.Попробуйте испечь, и я уверена,что вы его тоже полюбите,и он станет довольно частым гостем на ваших семейных кулинарных праздниках.
Ингредиенты:
Для одного коржа:
- яйцо — 2 штуки
- сметана — 250 г
- сахарный песок — 2/3 стакана
- крахмал — 2 чайные ложки
- разрыхлитель — 1/2 упаковки
- мука — 7 столовых ложек
- соль
Добавки в коржи:
- жареный солёный арахис
- мак
- какао
- кокосовая стружка
Для крема:
- сметана — 1 кг
- сахарная пудра — 250 г
- ванильный сахар — 1 упаковка
Приготовление торта :
- Таких коржей может быть 3-4-5 (смотря сколько у вас добавок в эти самые коржи есть)
- Выпекала в разогретой духовке на антипригарном противне.
- Если выпекать на обычном, то обязательно застелить промасленной бумагой, иначе корж не отстанет.
- Вынимать осторожно и только в горячем виде.
- Кремом смазывать горячий корж, так сказать для пропитки. Остальной крем держать в холодильнике.
- Когда корж и заметно впитавшийся крем остынут, сверху наносим крем из холодильника уже слоем потолще.
- Так повторяем со всеми коржами. Сверху можно посыпать листочками миндаля.
Свежие комментарии