На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 512 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна Морозова
    Очень вкусный торт, но у меня в рецепте 3 коржа разных-с орехом, черносливом и изюмом.Торт "Прекрасная ...
  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...

Детские тефтели

Наверняка самые теплые воспоминания у каждого из детства. Беззаботные игры, интересные знакомства, любимые игрушки и десятки книжек, помогающих лучше познавать мир. А еще взрослые всегда старались нас радовать самой вкусной и полезной едой, ведь кто хорошо ест — тот вырастет большим-пребольшим.

детские тефтели

Детские тефтели

Этот способ приготовления мне поведала двоюродная тетя, которая не один десяток лет проработала поваром в детском саду.

Сегодня такие тефтели она готовит исключительно дома — усовершенствованное ею блюдо со сливочным вкусом с удовольствием поедают не только малолетние внуки, но и привередливый муж.

детские тефтели в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г мясного фарша
  • 250 г отварного риса
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 л молока
  • соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Отвари рис любым удобным способом. Дай ему остыть.

    детские тефтели из говядины

  2. В отдельной емкости смешай фарш, отваренный рис и мелко нарезанный лук. Посоли и поперчи. Если же тефтели готовятся для маленького ребенка, то перец из рецепта лучше исключить.
  3. Смесь хорошенько перемешай, накрой пищевой пленкой и отправь минут на 30 в холодильник.
  4. Теперь из остывшей массы сформируй нужного размера тефтели и помести на противень для запекания. Важно не размещать тефтели слишком плотно — пусть между ними будет небольшое расстояние.

    детские тефтели рецепт

  5. Залей противень молоком, чтобы оно полностью покрыло тефтели.
  6. Отправь противень в разогретую до 150 градусов духовку примерно на 45 минут.
  7. Готовые тефтели можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!

    детские тефтели в соусе

Детские тефтели с подливкой — аппетитнейшее блюдо, от которого и у взрослых слюнки потекут. Кто-то при готовке тефтелей использует молочный соус с мукой, но мы так делать не рекомендуем. Дело в том, что подобный соус как следует не впитается, в отличие от цельного молока, которое придаст тефтелям нежный сливочно-молочный вкус.

детские тефтели
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх