Тортик

Основа под любой бисквитный торт.

Получается всегда.

Состав:

4 яйца, 10 столовых ложек горячей воды (можно заменить кофе)

1 стакан сахарного песка

1 стакан муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца взбить с сахаром и горячей водой. Не переставая взбивать осторожно всыпать муку. Все перемешать. Форму для выпечки обсыпать мукой, или вылдожить бумагой для запекания. Вылить тесто в форму. Выпекать при t 150-180 градусов минут 20.

Начинку и оформление по своему усмотрению.

Если тоже тесто вылить на протвень на пергамент, то можно испечь рулет.