Мясо на луке

Берем кастрюльку и наливаем чуть-чуть растительного масла,как бы слегка смазываем и режем кольцами много лука (головки 4-5).Кладем лук в кастрюлю.Затем нарезанное порционными кусками мясо (можно куриные бедра) солим перчим ,закрываем крышкой и ставим на маленький-маленький огонь часа на полтора (курица,свинина),на два-говядина.

За полчаса до окончания готовки можно добавить сметану,майонез ,томатную пасту или другие добавки в общем кому что нравится.Но это не обязательно и так получается очень вкусно.Воды НЕ добавлять!Также можно приготовить рыбу.