Творожный десерт с морковью.

Для десерта беру домашний, мягкий творог. Взбиваю его блендером с сахаром и молоком(если любите ванилином), до густой воздушной массы без комочков.

Две крупные моркови   тру на мелкой терке. В сковородку кладу 1 ст. ложку  сливочного масла, 2-3 ст. ложки варенья у меня крыжовник( можно любое, которое не окрасит творог) и тертую морковь выпариваю жидкость и слежу чтобы не пригорело.

Когда морковь начинает густеть и появляется вкусный запах снимаю с огня и добавляю грецкий орех  и 1 ст. ложку сливок.

В стеклянную посудинку слоями укладываю творог, затем морковь и так до верха.
Творога я взяла около 500г, а сахар по вкусу.
    Приятного аппетита!!!!