пирожки слоеные

Самые любимые  пирожки из слоеного дрожжевого теста, готовить проще простого. покупаем слоеное тесто (обычно либо листами либо рулетом), размораживаем. нарезаем на квадраты, прямоугольники, как настроение (у меня обычно квадратики, 8-10 см), выкладывем начинку: вареная сгущенка (примерно чайная ложка) либо мясную начиночку (пережаренные фарш, лук, морковь, грибы-кто как любит).

скрепляем стороны вилкой, смазываем сверху взбитым яйцом (сладкие я еще посыпаю сахаром). даю постоять в тепле 30-40 минут и в духовку на 20 минут при температуре 180-200 градусов.

приятного аппетита!!!