Салат с орехами

Помидоров - 3 штуки
Огурца - 2 штуки
Перец болгарский - 1 штука
Перец горький -по вкусу
Лук - 1 штука
Орехи - 100 грамм
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка, кинза, базилик
Яблочный уксус
Соль


Летом, когда на улице стоит жара, не очень хочется есть мясо. А вот салатики как раз в самый раз. Это и вкусно, и полезно, и сытно.

Салат с орехами очень легко и быстро делается. Берем все овощи и зелень, моем их и режем большими кусочками. Горький перец добавляем по вкусу.
Орехи нужно пропустить через мясорубку. Смешиваем все ингредиенты, солим, добавляем чеснок, его предварительно нужно меленько измельчить и заправляем яблочным уксусом,  можно заменить винным.

Источник http://ladysportal.ru/publ/13-1-0-64