В нашей семье торт "Чёрный принц" является самым любимым. Я надеюсь он вам тоже понравится.
Для теста необходимо:
3 яйца;
1 ст. сметаны;
1 ст. сахара;
2 ч. л. соды, гашёной в уксусе;
3 ст. л. какао;
2 ст. муки.
Смешиваем все ингредиенты и получаем не очень густое тесто. Готовое тесто выкладываем на противень, смазанный подсолнечным маслом, и печем при умеренной температуре.
Корж получается очень мягкий. Остывший корж разрезаем на небольшие квадратики. Теперь приготовим крем.Для крема необходимо:
1 ст. сахара;
1 ст. сметаны.
Затем эти небольшие квадратики выкладываем на посуду, обмакивая их в готовый крем.
Приготовим глазурь. После заливаем всё глазурью.
Для глазури необходимо:
100 гр. сливочного масла;
3 ст. л. сметаны;
3 ст. л. сахара;
3 ст. л. какао.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии