На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 749 подписчиков

Свежие комментарии

  • Светлана Баттерман
    СПАСИБО!!! Сколько же лет я искала рецепт такого печенья! какое только курабье и др не пробовала печь-было вкусно ,но...Печенье, которое ...
  • Галина Абрамова
    Это перепост, я его скорее сделала для личного пользования, а что отжать и что отварить я соображу когда стану готови...Как приготовить к...
  • eval15mailru
    Никогда не куплю. Все по-нерусски. вызывает подозрения и непонимание того, что там содержится. Если бы по-русски все ...Подарок, который ...

Перец фаршированный капустой маринованный.

 30 болгарских перцев, можно разных цветов, не больших, 2 качана белокочанной капусты, 2 морковки, чеснок - примерно головка.

Маринад: 2 л. воды, 1 ст. сахара, 1 ст. уксуса, 3 ст. ложки соли, специи (перец горошек, гвоздика, лавровый лист),

Делаем так: перец чистим, капусту шинкуем, морковку на крупной терке, чеснок через пресс.

Смешиваем капусту, морковь и чеснок, чуть солим и приминаем капусту. Фаршируем перцы эти фаршем, складываем в чистые литровые банки, можно 1,5 л. Маринад: в кипящей воде растворяем сахар и соль, добавляем специи, в конце - уксус и заливаем перцы. Стерилизуем 15 минут и закатываем. Приятного аппетита 

наверх