Слойки к чаю... и чай Осенний!!!

Привет всем!!!

 Представляю Вам слойки с яблоками.

 Итак, слоеное тесто (в этот раз брала в магазине и лучше бы сделала свое). Они не сильно поднялись.

 Яблоки штук 5 (очистить и нарезать).

 Сахар из расчета на одну «штучку» около чайной ложечки.

 Корица (я сделала 6 без нее , а 6 с ней)  по вкусу.

 Сок лимона (сбрызгивать яблоки чтоб не темнели.

 Тесто раскатать. Нарезать  на квадраты, насыпать сахар (с корицей), положить яблочки и слепить уголки как конвертики… выпекать 20-25 мин. в духовке. Посыпать пудрой. Приятного чаепития!!!

 Чай ОСЕННИЙ.

 Предупреждаю на любителя… но чтоб осенью согреться после леса или прихода с работы и не заболеть самое то… Итак,  чай черный крупнолистовой (1 чайная ложка на 1 средний бокал(я делаю так чтоб не разбавлять кипятком)), имбирь(любой, если корень, то порезать на кубики примерно 5 гр., если порошок, то на кончике ножа примерно 1-1,5 гр.) гвоздика 1-3 шт.,  и немного красного перца, он и играет почти основную роль в этом напитке.  Кипятим чайник, даем ему 2 минуты «отпыхнуть» и заливаем наше ОСЕННЕЕ ЗЕЛЬЕ))) настаиваем 5 минут… разливаем в любимые бокалы и чашки. Пьем и согреваемся... помечтать еще можно, или с телеком «пообщаться»… или….