ватрушка по-быстрому

для теста: стакан кефира (если нет кефира, можно использовать ряженку)

                 вбиваем 1 яйцо

                 1/2 ч. ложки соды

                 песок 1 ст ложка (кто любит послаще можно 2)

                перемешиваем, добавляем муку и доводим тесто до состония густой сметаны

тесто выклвдыаем в форму, смазанную растительным маслом.

начинка: масса сырковая 2 штуки + 1 яйцо начинку выкладываем на тесто от середины к краям.

Отправляем в духовку примерно на 20 минут. Посматривайте, зарумянится, вынимайте.

Пока ваши домашние протирают глазки и чистят зубки вы все успеете. Приятного аппетита