Салат Негр

 Попробовала у своей подруги и теперь готовлю своему семейству. Быстро и сытно.

Состав: свекла, морковь, капуста(маринованная), мясо (лучше говядина) все в равных частях, лук, соль, чер. перец, майонез.

Овощи отварить, мясо можно отварить или обжарить. Капусту только маринованную я делаю заранее, мои ее и так любят.

Все порезать кубиком, добавить мелко порубленный лук, поперчить, посолить и заправить майонезом.

Выложить в салатник, украсить по желанию, перед подачей охладить.