Мятное печенье

Ингредиенты:

мука пшеничная - 1/2 стакана
масло сливочное - 6 ст. ложек 
сахар - 4 ст. ложки 
яйцо - 2 шт. 
эссенция мятная - по вкусу

Способ приготовления:

на 16 штук

Масло разотрите с сахаром, добавьте взбитые яйца, муку, мятную эссенцию и перемешайте. Разделите тесто на 16 частей и заполните им формочки, смазанные маслом.

Выпекайте 15 минут, затем выложите из формочек, остудите.

При подаче посыпьте печенье сахарной пудрой и оформите листиками мяты.

Источник