На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 512 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна Морозова
    Очень вкусный торт, но у меня в рецепте 3 коржа разных-с орехом, черносливом и изюмом.Торт "Прекрасная ...
  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...

Соус «Харисса» для любителей остренького

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного соуса для любителей остренького. 

Он выступает отличным дополнением к мясу, рагу и любому другому блюду. Любители острого могут его употреблять даже в чистом виде. Вам не составит особого труда приготовить такую интересную вкуснятину дома. Все просто, быстро и мега вкусно.

Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 300 гр красного перца чили
  • 3 зубчика чеснока
  • 0,5 чайной ложки кориандра
  • 0, 5 чайной ложки зиры
  • 3 щепотки соли
  • 1 столовая ложка оливкового масла

Начинаем процесс

  1. В первую очередь вымываем перец и удаляем плодоножку. При этом семена оставляем.
  2. Надеваем перчатки и нарезаем мелко перец.
  3. Теперь измельчаем чеснок и вместе с перцем отправляем в чашу блендера. Пюрируем все.
  4. Перекладываем в отдельную емкость и добавляем все специи. Хорошо перемешиваем.
  5. Затем вливаем оливковое масло и снова все мешаем.
  6. Теперь можно переложить соус в баночку и убрать в холодильник.

Соус "Харисса" для любителей остренького

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх