Рецепт конфет "Птичье молоко" только кажется трудным, на самом деле он простой, особенно если вы умеете готовить заварной белковый крем и масляный крем со сгущенным молоком.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сахар, по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- яичный белок 3 шт
сахар 180 гр
молоко сгущенное 100 гр
масло сливочное 130 гр
желатин 20 гр
какао 2 ст. л.
молоко 2 ч. л.
лимонная кислота 0,5 ч. л.
шоколад молочный 100 гр
ванилин щепотка
соль щепотка
вода 160 мл
Свежие комментарии