Синие по-корейски!

 2 кг. синих, 0,5 кг. салатного перца соломкой, 1 головка чеснока на чесночницу, 4 большие морковки на корейскую терку, 1 пачка приправы по-корейски (25г.), 3-4 большие луковицы полукольцами, 250г. масла растительного, 150г. уксуса, 1ч.ложка перца черного, 2ст.л. сахара, 2ст.л. соли. Синие проварить не сильно, когда остынут - режем соломкой или кубиками (кому как нравится), 1час дать настояться, потом в банки и в холод.

Приятного аппетита!