Cалат с курицей, перцем и морковью

Ингредиенты:

• Куриное филе — 100 грамм
• Морковь — 100 грамм
• Перец сладкий — 100 грамм
• Чеснок — 1 зубчик
• Растительное масло — 2 ст. ложки
• Сметана — 2 ст.ложки
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем морковь соломкой или натираем на крупной терке, нарезаем перец тонкими ломтиками.
2. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
3. Разогреваем в сковородке растительное масло и обжариваем быстро курицу, около 3-4 минуты со всех сторон.
4. Смешиваем курицу с нарезанными овощами, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу. Заправляем сметаной, солим по вкусу, добавляем тимьян.

Приятного аппетита!