Омлет «Сытный»

Ингредиенты:

яйца

грибы

колбаса (или сосиски)

лук

молоко

подсолнечное масло

соль

специи по вкусу

Берем яйца, разбиваем их в глубокую миску и начинаем взбивать. Добавляем немного молока, соль, специи по вкусу.

Мелко нарезаем колбасу или сосиски, грибы. Мелко шинкуем лук. Все это обжариваем в небольшом количестве подсолнечного масла слегка.

Заливаем яичной смесью и перемешиваем. Накрываем крышкой и доводим до готовности.