Возьмем любую ягоду или фрукты - 5 кг
Добавим 1,5 кг сахара
Туда же водку или разбавленный спирт до 33-40 градусов.
В итоге должно получиться 10 литров.
В разбавленный спирт или водку кладем ягоду и сахар. Хорошо размешиваем, разливаем по банкам и укупориваем (закатываем) железными крышками (для того, чтобы не было брожения).
Через 2 месяца процеживаем и снимаем пробу. Получается приблизительно 25-30 градусов.
Елена Березкина
Свежие комментарии