Сырный кекс с зеленым горошком
Ингредиенты
- 100 гр. сливочное масло комнатной температуры растапливаем и даем остыть
- 2 шт. крупные куриные яйца
- 100 мл. молоко
- 130-150 гр. пармезан натираем на мелкой терке
- 200 гр. замороженный зеленый горошек промываем под холодной водой или размораживаем заранее
- 55 гр. сахар
- 1 щепотка соль
- 200 гр. белая пшеничная мука просеиваем
- 2 ч.л. разрыхлитель добавляем к муке
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Духовку разогреваем до 180 градусов. Взбиваем яйца с сахаром и солью, добавляем к ним масло и молоко.
- Вмешиваем тертый пармезан, просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем горошек, хорошо перемешиваем.
- Тесто выкладываем в подготовленную форму, разравниваем и отправляем в разогретую духовку на 40-50 минут.
- Готовому кексу даем остыть в форме, но можно попробовать и теплым - вкуснятина! Приятного аппетита!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии