Такой пышный омлет получается, прямо воздушный, стойкий, одновременно нежный и легкий!
Знаете ли вы как приготовить вкусный омлет без сковороды, духовки, мультиварки? Я вам скажу очень просто! Такой пышный омлет получается, прямо воздушный, стойкий, одновременно нежный и легкий! Приготовить такой омлет мне довелось однажды, не имея под рукой сковороды, так сказать в спартанских условиях.
Признаюсь, была удивлена, что получается ну очень вкусно. К тому же для такого омлета не нужно масла или жира для жарки.Ингредиенты:
3 яйца; молоко — 150 грамм; соль/перец по вкусу. Два плотных полиэтиленовых пищевых пакета.
Вкусный омлет.
Пошаговый рецепт
Яйца немного взбейте, добавьте соль, перец, молоко и взбивайте ровно 3 минуты. Возьмите плотный прозрачный пакет, для пищевых продуктов, вылейте туда яичную массу, плотно завяжите. Вложите этот пакет в другой, и так же завяжите. Вскипятите литр воды, и в кипящую воду опустите пакеты с омлетом. Варите не меньше 20 минут на маленьком огне.
По истечению указанного времени, достаньте пакеты из воды. Будьте внимательны и осторожны, когда открываете пакет, внутри горячий пар. Омлет должен получится плотный на ощупь, а внутри воздушный.Какой же вкусный омлет, а если его нарезать порциями и посыпать рубленной зеленью, или приправить соусом по вкусу, тогда вообще улет! Приготовьте, не пожалеете. Приятного аппетита!
Свежие комментарии