Взбить яйца со шпинатом и сыром. Приправить солью и перцем. Смесь вылить на выстланный бумагой для выпекания противень и запекать 10 мин. при 200град. Вынуть на бумаге и остудить. Перевернуть на лист пищевой пленки и снять бумагу. Тонким слоем смазать основу творожным сыром.Выложить внахлест ломтикилосося и сбрызнуть лимонным соком.
С помощью пленки свернуть рулет.Завернуть в пленку и положить в холодильник минимум на 2 часа. Перед подачей разрезать на ломтики. ПРОДУКТЫ.300гр замороженного шпината ,4 яйца ,50 гр тертого сыра типа гауда, 200гр творожного сыра, 200гр ломтиков лососины, 2 ст.л. лимонного сока
Свежие комментарии