Овощное ассорти на зиму. Зимой пальчики оближешь

Зимой пальчики оближешь! Очень вкусно!

Овощное Ассорти на Зиму (ассорти из овощей на зиму) — очень вкусный состав овощей, специй и маринада в Рецепте заготовки на зиму. Все очень вкусно получается и радует зимой.

Ингредиенты:

Закладка в банку 1,5 литра:

• гвоздика 2 шт
• горчица (семена) 1/2 -1 ч. ложки
• лавровый лист 1 шт.
• черный перец горошек 6 шт.
• жгучий перец 5 мм
• хрен — не много
• укроп 1 зонтик
• петрушка, чеснок, морковь, кабачки, сладкий перец, помидоры

Маринад на 1 литр:

• соль 40 гр.
• сахар 2,5 ст. ложки
• уксус 9% 2 ст. ложки

Подробное приготовление заготовки смотрите в видео ниже.

Приятного аппетита и удачных заготовок!